Chefir 3,3% Grăsime

Chefirul este un produs lactat din lapte fermentat, originar din nordul muntilor Caucaz. Este preparat prin introducerea granulelelor de chefir (amestec de drojdii si bacterii) in laptele de vaca. Laptele provenit de pe pasunile montane este combinat cu acestea si depozitat intr-o zona calda pentru a fermenta, astfel producandu-se Chefirul Prodlacta.

Datorita procesului de fermentatie rezulta o bautura acrisoara, carbogazoasa cu o consistenta asemanatoare iaurtului.

Multe din beneficiile Chefirului ii sunt atribuite continutului sau ridicat de probiotice. Probioticele sau bacteriile bune sunt organisme vii care asigura sanatatea sistemului digestiv si sprijina sistemul imunitar.